ES PISANG COKLAT

Hai pecinta minuman segar, aku mau kasih tau nih ternyata Es Pisang Ijo gak harus Ijo loh bisa juga dibuat jadi Es Pisang Coklat :D

pernah nemuin Es Pisang Coklat belum? Ada tapi mungkin gak semua ngerti kayak Es Pisang Ijo yang udah terkenal ini.

Es Pisang Ijo minuman khas Makassar, dengan ciri khas pisangnya yang diselimuti adonan tepung yang berwarna Ijo dan dikukus untuk cara membuatnya.

Berikut bahan dan langkah membuat es pisang coklat cekidooottt :D

+

Bahan untuk membuat kulit pisangnya :

1. 3 sdm mentega,cairkan
2. 1 butir telur
3. 2 gelas terigu
4. 1/2 gelas tepung kanji
5. garam
6. secukupnya coklat bubuk
7. 8 buah pisang raja
8. secukupnya air kukusan
9. 
   
10. Bahan bubur sum sum :
11. 1 1/2 gelas tepung beras
12. garam
13. 1 1/2 liter santan
14. 1 helai pandan
15. sirup frambose/coco pandan

Langkah membuat es pisang coklat :

1. 1. campur tepung kanji dan terigu,garam,telur,coklat bubuk dan margarin cair. aduk hingga rata.
   +
   
2. 2. tambahkan air sdkit demi sedikit hingga adonan tdk lengket ditangan
   +
   
3. 3. pipihkan adonan,gilas hingga ktebalan 3mm gulung pisang dengan adonan.
   +
   
4. 4. panaskan kukusan yg dbawahnya sudah dilapisi daun pisang (10 menit) masukkan pisang. kukus selama 30menit hingga pisang matang
   +
   
5. 5. campur semua bahan untuk bubur sumsum. masak sambil adonan terus diaduk-aduk hingga sumsum matang
   +
   
6. 6. setelah pisang matang. angkat lalu potong pisang. Beri bubur sumsum. tambahkan es dan beri sirup secukupnya.

   
   

   Selamat mencoba kalo sudah mencoba dan enak untuk dimakan jangan lupa buat menjualnya agar Es Pisang Coklat dapat terkenal seperti Es pisang Ijo. Mantaaappp :D

+